轉型、品牌升級，是互聯網行業每天都要上演的橋段。只是，偶爾因為主角的不同，效果也會顯得不同尋常。
這次，主角是東方既白，是百勝餐飲集團第一個中式餐飲品牌。在百盛的餐飲王國里，東方既白一直是個尷尬的角色。定位模糊，產品不出彩，擴張乏力，只能靠在門頭打上“肯德基的兄弟品牌”來刷點存在感。
就在幾天前，品牌升級后的東方既白低調開業，徹底改頭換面，以“包子鋪”的形象示人。logo也換成了一只國畫寫意風格的大包子，主打產品則是——肉多多金陵大肉包。
據了解，東方既白名稱源于蘇東坡的赤壁賦：“客喜而笑，洗盞更酌。肴核既盡，杯盤狼籍。相與枕藉乎舟中，不知東方之既白。”以上可看出品牌設立的初衷也是非常好的：餐廳服務周到、餐品美味，客人在餐廳就餐時感覺時間過得很快。雖然看上去品牌名稱很有詩意，但是仍有很多人認為：東方既白聽上去不像是一個品牌名，更不像是一個餐飲品牌的名稱。
目前，東方既白官網啟用的是枚四聲母域名dfjb.com.cn。查詢發現，該域名注冊于2006年，字符簡短易記，dfjb則是東方既白的拼音首字母縮寫，契合了品牌形象，在推廣引流上能起到積極作用。現在訪問dfjb.com.cn時，顯示“官網正在升級中，敬請期待”!
